হাভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথের সা‌ম্প্রতিকতম সমীক্ষা বলছে, দিনে ৪ কাপ ব্ল্যাক কফি খেলে শরীরের মেদ ৪ শতাংশ পর্যন্ত কমতে পারে।

কেউ দিবানিদ্রা কাটাতে কফিতে চুমুক দেন, আবার কারও কাজে এনার্জি ফেরায় এই পানীয়।  মেদ ঝরাতেও ব্ল্যাক কফি খেতে পারেন। ব্ল্যাক কফির গুণাগুণ প্রায় সকলেরই জানা। কিন্তু এই পানীয় যে ওজনও কমাতে পারে, তা অনেকেই বিশ্বাস করতে নারাজ। হাভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথের সা‌ম্প্রতিকতম সমীক্ষা বলছে, দিনে ৪ কাপ ব্ল্যাক কফি খেলে শরীরের মেদ ৪ শতাংশ পর্যন্ত কমতে পারে।

কফির মধ্যে বেশ কিছু বায়ো-অ্যাক্টিভ উপাদান রয়েছে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। ব্ল্যাক কফিতে থাকা ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডও ওজন কমাতে সাহায্য করে। তা ছাড়া এক কাপ ব্ল্যাক কফিতে ক্যালোরির পরিমাণ মাত্র ২। কিন্তু দুধ-চিনি দিয়ে কফি খেলে কোনও উপকার মিলবে না। তবে শুধু ব্ল্যাক কফি খেলেই যে ফল মিলবে, এমনটাও নয়। কিছু নিয়মও মানতে হবে। যেমন চিনির একটা দানাও কফিতে দেওয়া যাবে না। আবার, কিছু বিশেষ উপাদান যোগ করতে হবে ব্ল্যাক কফিতে।